衛生署委託臺灣大學進行20年來最大規模調查指出，台灣孕婦缺乏維生素B1、B2、葉酸和鐵，隨著胎兒長大，缺乏情形愈明顯；半數的孕婦會吸到二手菸，特別是晚間在家時。
主持調查的臺灣大學教授蕭寧馨今天說，歷年來國民營養調查反映出，台灣婦女日常飲食鐵、維生素B攝取不足，這種情況持續到懷孕，而在頭三個月缺乏葉酸，到了晚期更缺鐵。
這次的最新調查分析2346名孕婦血液，發現葉酸、維生素B1、B2、鐵的缺乏隨孕期增加而加大。尤其懷孕25週以上的第三孕期，葉酸的缺乏率約4%、維生素B1的缺乏率達37%、維生素B2的缺乏率14%、鐵的缺乏率高達50%。
至於孕婦的維生素E，平均每日攝取量應為7.4毫克，但調查顯示，僅達建議量的52%；鈣質平均攝取量522毫克，僅達建議量的52%；鐵平均攝取量為14毫克，僅達建議量的31%；膳食纖維平均攝取4.9公克，僅達建議量的17%到32%。
蕭寧馨指出，60%孕婦都是職業婦女，經常外食，目前的產檢偏重於胎兒，孕婦的營養知識多半來自網路、書報或親朋好友，除非發生妊娠糖尿等疾病，醫師才會轉介給營養師提供諮詢。
蕭寧馨建議，孕婦可以多吃魚，如果吃魚油，不必特地選高劑量的魚油；另外，還可以選擇營養補充劑，補充不足的維他命B群及葉酸、礦物質。
另外，在孕婦的環境暴露問題中，蕭寧馨說，半數的媽媽都吸到二手菸，家裡是最常見的二手菸場合，其次才是職場，呼籲家人多疼惜孕婦，別製造二手菸。
