ADJ網路實驗室
打印

[介紹] 台北 磐石坊

本主題被作者加入到個人文集中

台北 磐石坊

~精緻手工印尼美食~

店家介紹:1993年成立至今的磐石坊餐廳,近日榮獲多家電子媒體相繼專題報導,多道製作費功夫的精緻手工印尼美食,一直深獲饕家好評,獨特的道地印尼美餚,只需一嚐,即令人口齒留香永難忘懷。磐石坊典雅舒適裝潢可容納58個席位,一樓:30人,B1:28人,而B1備有卡拉OK,極適合團體、家庭聚餐(但需先預訂)。推薦招牌料理如「爪哇炸雞」,其將小土雞(春雞),以特製醃料醃漬一天,再同醃汁一起烹煮,之後再入鍋油炸,炸好的土雞外脆內嫰,尤其沾上特調的辣椒蝦醬,滋味更是腴美。再推薦印尼道地的巴東牛肉,其需花費一天時間以多種印尼辛香料調配製作醬汁,之後將煮熟的牛腱肉切片,再置入該醬汁中熬煮一個半小時,味美肉嫰,嚐過的顧客無不稱頌。想品嚐異國風情料理,老牌磐石坊餐廳的印尼美饌,您絕不能錯過!

地址/電話:台北市大安區樂利路15號1樓 / 02-27325048、02-27386283

菜色推薦:
主菜巴東牛肉220元、香辣雞220元、爪哇羊肉280元、咖哩雞220元、巴里牛肚320元、巴里牛肉220元、巴里雞蛋200元、爪哇炸雞280元、黃油焗雞280元。
魚蝦類黃油焗蝦380元、特製烤魚380元、清蒸檸檬魚400元、香酥炸魚拌辣醬400元、咖哩魚400元、咖哩蝦380元。
串燒類雞肉串燒160元(5串)、羊肉串燒220元(5串)、牛肉串燒200元(5串)、特製牛肉串燒250元(5串)、烤蝦串燒200元(4串)
青菜類印式沙拉160元、蝦醬炒空心菜150元、炒高麗菜150元、炒四季豆160元、炒絲瓜180元、芙蓉豆腐180元、香辣茄子160元。
湯類酸辣海鮮鍋350元、酸辣羊肉鍋350元、酸辣牛肉鍋250元、牛肉丸湯150元、雞絲湯150元、牛尾湯350元。
點心荷京春卷80元、雞絲糯米卷80元、薄餅80元。
飲料椰汁珍珠冰80元、水菓冰80元、鮮椰肉冰80元、榴櫣冰淇淋100元、椰香茶80元、茉莉蜜茶80元、蛋蜜乳80元。








TOP

ARTERY.cn