一盤吃法
將空盤分四等分，一分放肉類海鮮，一分放主食類，兩分放蔬菜，以一次能吃完的分量為限，吃完才拿下一盤，吃得愈多，就多跑幾趟。窕窈妹妹可減少主食、增加蔬菜分量；大食量哥哥，吃不飽請在主食或蔬菜上加量。
但主食類連玉米、芋頭、南瓜、蓮藕等也算在內；肉類還包括海鮮、蛋品、豆類；蔬菜類不包括水果、果汁。水果、果汁請節制，因糖分不低。
取菜時，少取油炸的、塗一層厚厚醬汁烤的、勾一大堆芡的；必要時，可舀碗清湯，太油太鹹的食材先「過水」再吃，更健康。
真的餓到食欲「如狼似虎」，先喝半碗濃湯，或先吃一點甜食，安撫食欲之後，再真正「開吃」，就不怕腸胃或身材曲線輕易超載。
