[電鍋食譜] 金沙土豆

kingdomoo

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1^# 大中小發表於 2011-7-20 21:00 只看該作者

金沙土豆

步驟一、土豆切塊，煮到軟。撈出加鹽、黑胡椒粉、孜然粉、雞精、麻油，用鏟子壓成泥。

步驟二、把土豆泥做成圓柱狀

步驟三、把做好的土豆泥按乾澱粉、雞蛋液、麵包糠的順序分别滾均勻。

步驟四、然後逐個放入油鍋炸，一面炸至金黃色後翻面，兩面炸好後就可以了。

做好了，看一下成品::

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