炎炎夏日吹冷氣，為節省能源做環保，有的民眾會把冷氣機的冷凝水留下來澆花，但醫師提醒民眾，用冷凝水澆灌植物，基本上沒有太大的問題，不過因為排出來的水不一定乾淨，若要摘食最好避免生食，若是沖泡飲用，則要徹底清洗乾淨。
香草植物居家裁種簡單，不少民眾會在陽台種盆迷迭香或薄荷，方便隨時來杯新鮮的花草茶，而環保節能減碳觀念盛行，就有民眾想到，與其讓冷凝水整夜滴答流不停，不如留下來澆花，不過，對冷凝水是否乾淨，是否適合澆食用植物，卻大有疑慮。
林口長庚毒物科主任林杰樑表示，冷氣機水來自空氣中的水氣凝結而成，因為空氣中充滿細菌與雜質，因此冷凝水也不可能完全乾淨，拿來澆花或可食植物都沒問題，不過，民眾要吃下這些植物前，一定要清洗，最好熟食。
林杰樑強調，雖然使用冷凝水澆灌可食用植物不會有太大的問題，但僅限是居家使用的冷氣機，且居家環境中沒有汙染源，如果是工廠的冷氣機，空氣中的粉塵、微粒也會被冷氣機抽進風扇中，一些重金屬物質可能因此殘留在冷凝水中。林杰樑指出，澆灌食用植物的水要特別注意品質，因為土壤會累積毒素，植株也會受到影響，冷凝水雖然不髒，但與經過消毒、加氯及殺菌的自來水相比，純淨度卻相差許多，因此最好避免生食。
