減肥的原則
在台北醫學院的網站上看到這篇文章，覺得寫的很好，供大家參考，尤其喜歡裡面的這一句話：減重的目的在於獲得健康與喜悅，任何因減重而傷害健康的舉動，都是不聰明的。
一、大原則
應維持均衡的營養，攝取充足的蛋白質、維生素及礦物質
配合恆久適當的運動
減重不宜太快，一週以 0.5~1公斤為原則（每天減少500大卡熱量攝取或增加500大卡熱量消耗）
二、飲食上
忌食甜膩，油炸，脂肪高之堅果類（如花生、腰果類），汽水可樂等高脂肪，高熱量及熱量濃縮型食物，以白開水取代飲料
多用蒸、煮、烤、涼拌等低油方式。
避免無謂應酬。
吃到不餓，不要吃到飽（或吃到八分飽）
營養平均分配，不偏廢任何一餐，定時定量，勿暴飲暴食，點心應列入飲食計劃，不宜吃宵夜。
選用熱量低，體積大，膳食纖維豐富的食物，可考慮採用代糖（如阿斯巴甜等）調味
細嚼慢嚥，延長進食時間
不要吃太鹹太辣，口味重易增加食慾，並可控制血壓，減輕心臟負荷
改變用餐順序，先喝湯，再吃蔬菜，再慢慢吃肉類和飯
以小盤盛裝食物，滿足視覺
餓得受不了時，先吃些全麥高纖的小點心，再喝一杯水，亦可準備一些低熱量點心作為解饞之用
多吃新鮮的蔬菜、水果。水果儘量選擇糖分低的種類。
不應限制水份攝取，反而應堅持每日喝足量的水。
三、生活行為上
多走路，少坐車，儘量走樓梯。切記，電梯是肥胖的好朋友！
不鼓勵過度的看電視（看電視時消耗的熱量比休息時還低）。
飯後立刻刷牙
一定在餐桌上用餐，專心進食，進食時不可看書或看電視
培養休閒習慣與及宣洩情緒管道。不要因為失戀、無聊、心情不好而暴飲暴食。
吃飽才去採購食物，買菜應有計劃。
想要吃垃圾食物時，請再想想您減重的偉大理想
在冰箱門口貼一張您減重前的照片，會有助您抗拒美食的誘惑
定時測重記錄，適時給予自己獎懲
四、運動上
依身體狀況、年齡選擇適合的運動及合理的運動計劃，必要時得請教醫師
循序漸進：每週的運動頻率至少三次以上，每天的運動時間由15分鐘，慢慢增加，運動強度應視個人體能狀況而定（約為最大心跳數的60-90%（最大心數＝200-年齡））
在生活中增加運動的機會
最好的減重方式，是增加自己精力，作更多有益身心的活動。宜持之以恆，忌一暴十寒，尤其不能操之過急。需知，減重的目的在於獲得健康與喜悅，任何因減重而傷害健康的舉動，都是不聰明的。
減重是減到一個可以達到，亦可長期維持的「合理體重」。可與營養師共同協商。體重呈鋸齒狀的變化，會使爾後的減重越來越困難，身體的脂肪比例越來越多，對健康也越不利。
要預防慢性疾病及保持美好體態，都可從預防或治療肥胖著手。運用日常生活的飲食，運動調整，即可有效的達到減重的目的。以吃減肥藥或其它偏方來減重，非但破財，又有傷身的副作用產生。減重是長期抗戰，是急不得的。
