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台北市紗帽山美食.銀饌鍋物風呂

如果想在紗帽山溫泉區找一間純走日式風格,以懷石料理及個人湯屋為主打的複合式餐廳,「銀饌懷石鍋物」會是極佳的選擇。
 
銀饌懷石鍋物位於天母行義路上,以供應精緻高雅日式懷石鍋物為主,不僅風味美食令人回味,包括餐廳的外觀、內裝,以及人員的接待,都富有濃濃的日本味。
 
在個人湯屋部份,浴池為高級木魚石所砌,引入甘冽清澈的山泉水,並可選擇薰衣草、茉莉花、竹醋等花材精油做為沐浴時的配方。美食、美景,再加上芳香湯浴,讓人澈底放鬆,享受無拘無束的自我一方天地。
雕飾華麗 刺身龍船


館方以懷石、鍋物料理為主打,如雕飾華麗的綜合刺身舟盛合魚片,包括現撈活龍蝦、帝王蟹、海膽、干貝等10種以上的鮮美食材,並以龍船為擺盤,精緻美觀。
  
頂級豪華 招牌料理


招牌「銀饌盛合刺身鍋物套餐」,可分為三大部份,包括刺身龍船、懷石套餐,以及鍋物料理等。精緻的餐點、華麗的擺盤,讓人食指大動、回味無窮。
  名門酒品


挑選80餘種日本名門酒會吟釀,包括包括男山酒造、白瀧酒造、小鼓酒造等等,除了可以直接品嚐之外,還可以搭配料理飲用,讓清酒獨特的香氣與風味為料理加分。
北海道鱈場蟹料理


鱈場蟹俗稱「龍王蟹」,是北海道深海的大型蟹,生長鄂霍次克海海域水深三、四百公尺的深海海底,肉質鮮甜且帶Q勁,絕對讓人回味再三,可說是高等級的螃蟹。
  
伊勢龍蝦刺身


盛產於日本三重縣伊勢灣豪華的伊勢龍蝦,被視為盛宴中的高級食材,不管是生魚片還是烹煮,其鮮美的味道令人叫絕。每年的是從9月中旬到隔年的5月中旬是最佳品嚐季節。
  
個人湯屋 芳香舒適


湯屋為木魚石所砌成的獨立式雙人浴池,引入甘冽清澈的山泉水,並可選擇薰衣草、茉莉花等花材精油做為沐浴時的配方。凡用餐滿1500元,即贈價值800元的湯屋券一張。
銀饌鍋物湯屋風呂

【營業時間】餐廳部:17:00至凌晨03:00/(中午用餐採預約)

【精緻餐點】
◎日式鍋物系列
‧雙人套餐鍋:鱈蟹龍蝦海鮮王樣鍋、伊勢龍蝦刺身鍋 和牛鍋……
‧單人套餐鍋:牛小排、安格斯沙朗、美國自然豚肉…
◎日本料理系列
‧單點:一品料理共60餘種、日本名門酒會吟釀共80餘種。
‧本店備有超低溫水櫃及常溫水櫃內有活體雪場蟹、龍蝦、生蠔、各式海鮮…

【個人湯屋】
‧簡  介:個人湯屋為木魚石所砌成的雙人浴池,引入清冽的山泉水,並設有:薰衣草冥想風呂、玫瑰能量風呂、
      銀饌竹醋風呂等7種以上的花材精油,做為遊客入浴時的芬芳選擇。
‧備  註:用餐滿1500元,即贈價值800元的湯屋泡湯券1張。

【交通路線】
‧自行開車:從天母:中山北路直行至六段→轉入天母北路→行義路→銀饌。
      從北投:承德路→大業路直行到底→新民路→泉源路→龍鳳谷→行義路352號→銀饌。
‧捷運轉乘:搭乘捷運淡水線至芝山站下車→轉乘508或535或536號公車→行義路(四)站下車。

【鄰近景點】龍鳳谷、硫磺谷、天母商圈等旅遊景點。
【訂位專線】02-28765599、02-28765577

營業地址:台北市北投區行義路352號(設有專屬停車場)
營業電話:(02)2876-5599;(02)2876-5577  傳真號碼:(02)2873-8875





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