香辣五花肉

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1^# 大中小發表於 2011-3-15 16:33 只看該作者

香辣五花肉

香辣五花肉材料：
　　
五花肉一小條茂德公南派香辣醬料酒砂糖生抽京蔥青紅椒各一蒜

做法:　　

1.五花肉洗乾淨切掉一大半肥肉切小塊備用其餘切片
　　
2.青紅椒洗幹淨切碎備用京蔥切碎分2份蒜1個切碎
　　
3.肥肉炸出適量的豬油倒青紅椒以及蒜和部分京蔥炒出香味後倒入五花肉
　和少許料酒爆炒片刻後加2-3大茶匙茂德公南派香辣醬 2茶匙醬油 1小勺
　砂糖翻炒均勻燜幾分鐘入味
　
4.撒剩下的京蔥翻炒均勻即可
　　
因爲不是回鍋肉，所以改名香辣五花肉吧！

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