豬肺川貝雪梨湯

【簡介：】

雪梨潤燥功效佳，配川貝及南北杏仁入湯，有助滋陰潤肺、止咳化痰。此湯除可補肺潤燥，還能止咳平喘，對於肺燥無痰、乾咳久咳等下呼吸道疾病甚具療效。

【材料：】

豬肺----一個
豬腱肉----一百五十克
川貝----十五克
南北杏仁----各十二克
雪梨----四個
蜜棗----四枚

【製法： 】

將豬肺洗淨切塊，雪梨每個切成兩三塊，並去梨心，倒入清水約十二碗煲約兩小時，調味後即可飲用。