預防箋「三豆飲」,
便宜方便人人喝得起,
可以花點時間煮來當茶喝,一人份的「三豆飲」:
甘草 一兩 ,紅豆,綠豆,青仁黑豆,各 四兩 。
煮法:
1.將 一兩 甘草20倍的水(約 750cc),
先煮沸關火,放入 一兩 甘草浸泡。
2.甘草水冷卻後放入洗淨綠豆浸泡6-8小時。
3.加入紅豆,青仁黑豆,各四兩與9000cc的水,
煮沸後以小火再煮一小時,
過濾豆渣,留取湯汁冷卻後裝瓶。
如一人獨飲,可分裝成3天份,
第二天第三天的份量可冷藏當茶喝,
但要喝時,要等退冰回到室溫再喝!
「三豆飲,是先幫忙做體內大掃除,
當把肝,腎,腸道毒素清一清,
中醫說,當內因顧好。
外因就難入侵,所以在H1N1風聲鶴唳
大家緊張兮兮的時候,喝喝三豆飲吧!」
這是很平民化的預防箋,早年的台灣,
老祖宗留下的疾病防禦瑰寶,
對一般平民百姓的健康照護,
並不是高貴藥材燉補,
而是人人都能做得到,喝得起的茶飲!
願一切眾生平安快樂!