彰化縣芳苑鄉民洪溪川夫婦，經營中日混搭風格民宿並搭配濕地生態旅遊，吸引國外旅客入住。
芳苑鄉民洪溪川十多年前公職退休後，轉戰輪胎、家具產業都經營失敗，但他靠著精明理財再度翻身，不再執著賺大錢，精心布置打造出中日混搭風，頗富禪境的「愛園」民宿，吸引不少國外遊客指名入住，也在網路上引起熱烈迴響。
洪溪川說，83年從國稅局退休後，掌管500多人的輪胎廠，卻因橡膠原物料大漲，背了一屁股債。85年開始改建農舍，營造理想中的日式房舍；他撿拾漂流木、收集紅木家具、收藏吳敦厚的紙糊燈籠，室內陳設流露典雅古風。
他說，一開始並沒有想到經營民宿，但收藏越來越多，訪客建議他擴充為特色民宿，洪溪川因此打造愛園民宿，2600多坪的空間，有小型高爾夫練習場、200多株芭樂樹的開心農場，房舍錯落林間。
愛園民宿可容納28人，軟厚的棉被鋪設塌塌米上，設計日式房舍獨有的賞雪窗，可盤坐品茗、賞景，十分愜意。洪溪川說，雖然地處偏遠，但網友互推，吸引不少人尋幽探訪，年初一到初四已客滿。他接待過德國、新加坡旅客，搭配英文解說濕地生態之旅，讓不少老外回國後還寄來明信片分享旅遊感動。
洪溪川說，很多陳設都是廢物利用，他在頂樓裝設太陽能板，轉型為綠能民宿，希望不僅讓遊客體驗自然生態，也是最好的環保教育。
