服用中藥，其實也有一些原則跟禁忌。中醫師莊雅惠表示，服藥時間應依照醫師指示服用，有些處方需要在飯前服用，有些處方則適合在飯後服用比較好。此外，滋補藥以飯前空腹服用為佳，苦寒或刺激性藥物就應於飯後服用比較好，若是有高熱症、熱盛出血者，最好冷服。
莊醫師指出，中藥服用也有一些禁忌，例如服藥時間，只要是屬於黏膩、生冷、不潔或不易消化、含刺激性食物者，應避免食用，滋補藥則不宜用茶水沖服；若患者出現急性發炎時，應暫時停止服用補身藥膳，以免造成病情惡化。
值得民眾注意的是，孕婦不宜自行服藥，最好是經過醫師開立處方或指示下服用比較好，否則藥物可能會影響胎兒，甚至造成流產。
不過，因為藥性的不同，藥物可分為禁用及慎用二大類，禁用藥以毒性強、藥力猛或活血破瘀等藥物為主，這些藥物禁止孕婦使用，慎用藥以清熱通便、利尿除濕、行氣化瘀或辛熱香竄等藥物為主，這些藥物可經由醫師根據病情小心使用，但仍不宜長期服用。
