照燒肉醬

【材　 料】

雞絞肉 350公克
薑末 10公克
蔥白 10公克
水 500㏄

【調 味 料】

照燒醬 8大匙

【做　 法】

1.取鍋燒熱後倒入2大匙油，放入薑末、蔥末爆香。

2.將作法1放入雞絞肉，炒至顏色變白後，加入照燒醬炒香。

3.將作法2加水，煮至入味即可。