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香煎魚

tomjay936

主任

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1^# 大中小發表於 2011-3-3 11:08 只看該作者

【材　料】

鮮魚 1尾
薑絲適量

【調味料】

鹽少許
胡椒鹽適量

【做　法】

1.鮮魚洗淨瀝乾，撒上少許鹽備用。

2.熱鍋倒入少許油，放入鮮魚先將一面煎熟。

3.再小心翻面繼續將另一面煎熟後盛盤，撒上胡椒鹽佐上薑絲即可。

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