ADJ網路實驗室
打印

[介紹] 黑加侖子最有益水果 可防心臟病癌症癡呆

本主題被作者加入到個人文集中

黑加侖子最有益水果 可防心臟病癌症癡呆

近年商界不時推銷各種「超級水果」(superfruit),聲稱營養價值高,但根據蘇格蘭    企業研究中心最新研究,最有益的「生果之王」,仍然是傳統水果黑加侖子。研究指黑加侖子含大量抗氧化物(維他命C)及其他有益成分,有助預防心臟病    、癌症、老人癡呆症。

研究指出,以保健功能來說,黑加侖子排名第一,其次是藍莓、木莓、士多啤梨、石榴等。美國    農業部的數據則顯示,每100克黑加侖子所含的維他命C多達181毫克,比聲稱維他命C豐富的橙,多近兩倍半。

維他命C比橙多兩倍半

由斯圖爾特博士領導的團隊,分析20多種水果的保健效果,結果發現英國    盛產的黑加侖子健康價值最高,主要是因為黑加侖子含有較豐富的維他命、礦物質及花青素等。

報道指這些有益物質有助預防糖尿病    及防止感染普遍存在於醫院的超級細菌。其實黑加侖子早於中世紀已用作治療用途,包括膀胱結石、肝病及咳嗽。





TOP

ARTERY.cn