[介紹] 法式土司

材料：
薄片土司          2片
鮮奶         200g
蛋         2個
細砂糖         1大匙
香草精         數滴
柳橙果醬         適量

作法：
1.將鮮奶、蛋與砂糖扮勻，再加入香草精
2.將土司對半斜切成2片三角形，將土司浸泡在蛋汁中，吸收至五分飽和
3.以奶油將土司煎至金黃即可熄火
4.將土司放入盤中，搭配適量的柳橙醬汁即可。