文／王凱玲
一名患有憂鬱症的30歲男性，在吃了一頓大餐之後，開始出現心跳緩慢、血壓急遽上升、頭快要爆開的症狀，送到醫院診斷才發現，這就是該名病患平時所服用的藥物及飲食所產生出來的「高血壓危急症」的驚人威力。
焦慮症是一種有失眠、易怒、不安、哭泣、易變的神經質、吹毛求疵、擔心或害怕有不好的事情發生的症狀。對於使他焦慮的事物易採取較激烈的方式來避開。其程度若已經達到明顯影響個體生活、社交、工作方面，就屬於病態性的焦慮症，這時就要接受專業的醫療團隊評估及治療。
單胺氧化?抑制劑（Monoamine oxidase inhibitors）是在治療憂鬱症時，常見的一類藥物。常用於患有社交場合出席恐懼症非常有效的藥物，也可以廣泛的應用在驚恐症、嘔吐。單胺氧化?是一種主要存在於人體的神經、腸、肝的酵素，它主要的作用是神經中，扮演一個安全閥的角色，不讓過多的神經傳導物質被釋放出來，而造成神經被過度興奮。
若憂鬱症的病人又攝取含豐富酪胺酸的食物，像起司、紅酒、發酵性的食物、蠶豆等，會和這類的藥物產生致命性的高血壓危機的現象，頭痛、心跳加快或不規則的跳動、噁心、中風等症狀。所以有在服用這類藥物的患者，平時就應盡量避免攝取這類食物。而一些常見治療感冒成藥中，其成分含有麻黃素（ephriedrine）、Phenylpropanolamine，也會和單胺氧化?抑制劑產生上述的交互作用。
所以您正在服用這類的藥物時，在飲食上，須避免攝取酪胺酸及其他胺基酸的食物，更不要吃過期含胺基酸的食物，會因為細菌的污染而造成胺類的濃度升高，在服用其他藥物前，須先請教醫師或藥師，以確保用藥安全。
（本文作者為行政院衛生署草屯療養院藥師）
