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[美食] 兩喜號魷魚羹 元老級店家

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兩喜號魷魚羹 元老級店家

  來到龍山寺捷運站,新景點的水舞噴泉和地標,與古意盎然的龍山寺相互輝映,感受古樸的廟宇文化,享受超過30年的古早美味,更是不容錯過,快跟著記者一起尋味去!

  

  魷魚羹創立於1921年的兩喜號,已承傳至第三代老闆,是許多老顧客從小吃到大的元老級店家。

  招牌魷魚羹採魷魚和魚丸二分的吃法,精選阿根廷的大魷魚,肉質脆入口嚼勁十足;質地細緻的魚丸則用上等的旗魚、和沙魚漿製作,搭配鮮甜的湯頭,樸實的口味抓住客人的心。

  而古早味的米粉,選用新竹蒸粉,不加肉燥減少油膩,僅以油蔥酥、醬油、蒜泥調味。牛蒡天婦羅或蝦捲,牛蒡絲耐嚼的纖維質,和炸得皮酥肉軟的天婦羅,搭配得恰到好處。

  

  牛蒡天婦羅推薦menu

  ●魷魚羹/(小)40 元 (大)80 元,湯頭鮮甜口感獨特,讓許多人一吃就上癮。

  ●燙魷魚/80元,口感厚實的魷魚,新鮮美味。

  ●炒米粉/(小)25 元 (大)35 元,選用新竹米粉,香Q不油膩,大人小孩都喜歡。

  ●牛蒡天婦羅/30元,鯊魚漿混合細牛蒡絲下去油炸,佐上特製醬料,酥脆香濃。

  

  炒米粉

  

  燙魷魚

  店家小檔案

  .地址:北市西園路194號
  


  .電話:2336-1129

  .營業時間:10:00~23:30






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