第一次遇到溫姐，是在31度高溫的夏午；
第二次遇到徐哥，是在24度的秋夜……
這一次，帶著親手做好的全麥土司，從台北一路開車到花蓮的吉安鄉，只希望趕快把新鮮出爐的麵包，送到溫姐徐哥手上，希望能共享這股裸麥與可可香的溫度。
因為，這次特別用上宜蘭黃云起的全麥麵粉，在台灣竟然還有人願意試種有機小麥，只想與他們一起分享小農的用心， 在遠方有人跟他們一樣，用緩慢的方式在過生活。
雖然抵達時，已經晚上十點多，但徐哥仍站在屋外迎接我，親切的笑容溫暖了旅客孤寂的心。民宿取名「徐徐的溫度」，因為男主人姓徐，女主人姓溫，想建立一個有溫度的「家」，三個房間的命名分別用上藍、綠、紅三種顏色來表現溫度，如降溫的18度C、變溫的24度C、升溫的31度C，相當有趣。
而今晚迎接我的是二樓的24度C， 在這間草綠、原木色系的房間，不禁聯想到金黃小麥，巧合的是，24度C也正好是培養麵包酵種最理想的溫度。房間走山丘般的森林色系， 以碎花圖案的床組和布沙發來襯托
，牆面柔嫩的青蘋果，細心到連浴巾也選上抹茶綠。又利用樸實的家具，如大大小小畫有花卉圖案的原木置物櫃、衣櫃， 和木製百葉窗，營造出甜美的鄉村風格。躺在床上，窗外徐徐的微風吹進，藉由視覺的撫慰，將焦躁的心情為之變溫，消除整天趕路的疲憊。
隔天早晨起床，拉開窗簾，陽光從偌大的窗戶灑進來，充足的光線伴著青草色
，對著面山的陽台，整個房間由陽光而譜出色彩，沈睡的心靈也彷彿從大自然中甦醒， 輕鬆自在的氛圍，光是坐在那邊，什麼都不做、不想，就是一種享受。
但樓下傳來的陣陣香氣，食慾已被挑起，讓人心情愉快。當我安坐在餐桌上，整個人是被三面清涼的藍綠牆色所包圍，當然你也可以選擇到戶外庭院，被紫色翠蘆莉包圍的草地前享用一頓豐盛的早餐。
用心的擺盤和大份量，有炒蛋、南瓜濃湯、馬鈴薯沙拉、五穀雜糧麵包、水果、香草茶、手工餅乾、香醇咖啡，全部都是溫姐一早起來親手料理，如此豐盛，當然要給自己一段慢食的時光，好好享用。
徐徐的溫度
地址: 花蓮縣吉安鄉中正路二段 90 號
電話：0932527511 / 0937963148
