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書籍簡介：
本書依照"好吃,好做,實惠"的家庭實用原則，特邀著名中國烹飪大師，攜數十年南北佳餚料理經驗。為您一一詳解數百道美味的廚中秘訣，令您盡享色、味俱全的居家烹飪之樂。
精緻：色澤淡雅的糖醋三絲‧甜松香脆黃金栗米餅，燦若明霞的剁椒魚頭‧濃油赤醬的東坡肉‧山野本色的砂鍋土雞黃澄欲滴的香酥蛋塔‧清麗脫俗的高湯魚丸。
美味：清爽口的精品涼菜‧麻辣鮮鮮香的海鮮大餐，大快朵頤的肉類佳餚‧清淡怡人的豆製品類‧回味無窮的老火靚湯，香酥可口的甜品點心‧各擅勝場的風味主食。
便捷：四川泡菜的簡便做法‧增加蝦肉彈性的最佳方案，魚類保鮮的名種竅門‧指戰員從鮮嫩的廚師秘訣‧禽肉雲腥的小技巧煮粥不溢的好方法‧煎魚不粘的鍋小訣竅
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最近一直在學習作菜

準備好好作菜

感謝分享試閱，

如果內容不錯，再買來收藏備用

感謝分享相信很多主婦都有一個經驗就是平常上市場，不知道該買什麼菜時 可以做出相當多變化，而任何一道菜有了它們，既營養美味又口味多樣，感謝分享

感謝分享

thank you very much.

感謝分享喔，來試用看看！

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good...............

這一定要來學一下料理 改天如果一個人時至少會煮~

感謝分享喔，來試用看看！

真是令人垂涎謝謝大大的分享感恩啊

家裏正好想開火埋鍋造飯
食譜剛好派上用場

正好要來學學

感謝分享