每天3杯咖啡 子宮內膜癌風險低
來自《日本厚生勞動省》
日本厚生勞動省公布，由日本國家癌症中心追蹤15年的研究發現，每天喝3杯咖啡的女性，罹患子宮內膜癌的風險降低60％，是連最被看好的綠茶都達不到的效果。
這項研究追蹤5萬4千名40到69歲婦女長達15年，研究者依受試者喝咖啡的量，分成不喝咖啡或每週喝不到2杯咖啡、每天喝1到2杯和每天喝3杯以上咖啡共3組，結果發現每天喝1~2杯咖啡的女性，罹患子宮內膜癌的風險比每週喝不到2杯咖啡組降低了4成，而每天咖啡喝3杯以上的婦女，罹患子宮內膜癌的風險更降低6成。
相反的，研究人員同時也針對喝綠茶的女性進行分析，結果卻發現，在各種抗氧化效果都受到好評的綠茶，在降低子宮內膜癌風險上卻未見關聯。
日本研究者認為，咖啡之所以有助降低子宮內膜癌的發生，可能是咖啡能降低血糖值，並能調節女性荷爾蒙的關係。
