福 圓 紅 棗 茶

材料：

福圓 (即龍眼乾) 100公克，紅棗 20 顆，冰糖 5 茶匙

作法：

1. 將福圓加水一公升以慢火熬煮

2. 紅棗洗淨後加入 1 中約煮 20 分鐘

3. 待福圓膨脹且泛白時再加入冰糖，冰糖溶化後即可熄火待涼

4. 為不失原味，冰飲時不要加冰塊，而是在冰藏室冰鎮

功效：

冬天熱飲可暖身暢血，夏日冷飲則可降火氣解暑熱。

蘋    果   茶

材料：

蘋果 5~6 個，糖適量 (也可不加)，紅茶 600 C.C.

作法：

1. 將蘋果切片陰乾

2. 以熱水沖泡紅茶後再泡入陰乾之蘋果片

3. 待蘋果片膨脹後即取出

4. 再加些砂糖即可飲用

功效：

養生效果極好，紅茶性溫，蘋果營養豐富，可補充平日消耗過度的體力。

牛 蒡 蔬 菜 汁

材料：

牛蒡 2 根，芹菜 2 株，蜂蜜 1 匙。

作法：

將牛蒡洗淨去皮，芹菜洗淨去葉，然後再一起榨汁後加入蜂蜜拌勻即可。

功效：

強身、清腸、幫助消化

胡蘿蔔牛奶汁

材料：

胡蘿蔔半條，牛奶100 C.C. ，蜂蜜適量。

作法：

胡蘿蔔去皮、切塊後和牛奶、蜂蜜一起打成汁。不敢吃胡蘿蔔渣的人，不妨加以過濾或用榨汁機榨成汁。

功效：

胡蘿蔔含維他命 A ，具有改善視力的功能。

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