一般認為，高纖飲食是預防腸道癌症的原則，但成大醫院提醒說，若罹患大腸癌，高纖飲食反而是禁忌，得等到治療完成，恢復腸道健康功能後，才能逐漸要求回復高纖飲食。
成大醫院營養師郭惠卿指出，纖維素能把一些身體毒素帶出體外，也能協助糞便成形，但纖維素攝取愈多時，糞便硬度愈高，體積愈大，也會造排便困擾。
腸道出現腫瘤時，若是積極吸取高纖，成形硬度高的糞便，可能會擠壓腫瘤造成破裂出血，不僅有癒合上的問題，還會有感染的危險。
郭惠卿說，即使完成腸道手術，也要一段時間復健，此時高纖飲食不合適，應給予較高比例的蛋白質飲食，幫助身體組職的修復，且不宜一次吃太多，少量多餐，減輕腸道負擔。
