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[介紹] 四季香菇水連菜

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四季香菇水連菜

烹調時間:約10分鐘

材料費:約60元

材料:水連菜1斤、破布子60公克、小魚乾10公克、薑5片、辣椒1條、新鮮香菇3朵、肉絲20公克

調味料:雞粉1大匙、統一四季香菇醬油1大匙、糖1茶匙、白胡椒粉1茶匙

做法:

1.水連菜去頭切段洗淨備用。



2.起油鍋,大火快炒肉絲,陸績加入薑絲、辣椒絲、小魚乾、香菇片。



3.接著放入切好的水連菜。



4.翻炒一下,續加入破布子迅速翻炒。



5.最後加上所有調味料炒勻即可。





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