當您光顧麵包店時是否匆匆挑選完麵包就付費離開？還是您會多停留一會兒與店家聊聊天，看看創意造型的蛋糕，或是感受麵包店裡溫馨、快樂的氛圍？
位於花蓮市中央路三段慈濟大學斜對面的吉田專業烘培坊，就給您不同的感覺。走進吉田烘培坊，迎面而來的是年輕有朝氣的陳太太，爽朗健談的訴說著夫妻倆共同創業打拼的甘苦談，同時介紹店裡特色商品。
吉田烘培的麵包以健康為訴求，像是養生全麥麵包採用低脂奶油，以天然不加防腐劑低溫烘培三天而成，口感紮實，麥香味濃。此外，料好實在的墨西哥捲更是店裡的招牌、顧客的最愛，內餡包括燻雞肉、生菜、起司、火腿、洋蔥，搭配自製沙拉醬與黑胡椒，一口咬下料多味美，燻雞肉香味更是留連於口中。而費工費時的夏威夷奶露麵包也是人氣招牌之一，純手工捲製出多層次口感，濃郁奶香不油膩，不僅外觀美麗，品嚐起來清爽香酥。
點子多的老闆夫妻倆時常創意發想製作造型立體蛋糕，有時也會接受客人指定製作的造型，像是哆啦A夢、哈姆太郎、漢堡造型等，蛋糕採用低糖及植物油製做，為保持蛋糕的鮮美，客人必須提前訂購。
吉田專業烘培坊讓人看到陳姓夫妻間的愛、溫馨、活潑與創意。路過的民眾不妨光顧這間愛的麵包坊，會有不同的感動！
