北斗鎮是南彰化的鄰近鄉鎮用餐與遊客的美食天堂，以特殊、平價、美味又夠份量而著稱！
在晚上或是假日北斗鎮熱鬧街上人潮絡繹不絕，彷彿是不夜城。座落於中正路的三鍋６鼎，雙店面的復古風格寬敞空間，採光明亮，有著絕佳用餐氛圍，是路邊攤小火鍋優質化的最佳詮釋。
三鍋６鼎的單小火鍋就開發了十餘種，湯頭越煮越香甜的沙茶魚頭鍋，讓味覺辣的舒服的麻辣鴨血鍋，人氣的沙茶牛肉鍋，流行的南瓜牛奶、椰香咖哩、香濃奶酪...等，每一樣嚴選食材，精燉湯頭，獨具其風味。
雖是小火鍋但配料就是豐富，丸子、豆腐、蔬菜…都經特選，還用安格斯牛肉。老闆娘李小姐笑著說，北斗市鄉下地區，也許是經濟不景氣，餐館曾有一家三人共用一鍋或是五人共用兩鍋，一樣吃得很飽又開心。低消費平民化消費，天天吃不膩，一年四季人氣都紅不讓。
還有老闆娘的私房菜香Q滑溜溫泉蛋，咬下去嘴裡噴汁的麻辣鴨血與臭豆腐都值得你來小吃探索。（攝影／江柏樟）
