自製吉野家牛井飯

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1^# 大中小發表於 2010-10-25 11:29 只看該作者

自製吉野家牛井飯

超市購買材料：
1.火鍋牛肉片2盒
2.洋蔥一顆
3.日式醬油(柴魚風味)
4.味醂

調味料：
1.日式醬油半碗
2.味醂3大匙
3.砂糖半大匙
4.開水半碗

做法：
1.將半顆洋蔥切片,然後放入油鍋中拌炒至半熟
2.加入牛肉拌炒至變色
3.把所有調味料都加進去,攪拌均勻煮滾
4.蓋上鍋蓋，小火悶一下，煮到洋蔥變軟

作好後淋飯上面，超棒的
喜歡吃甜的人,可以將味醂或糖斟酌

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