【健康資訊】讓癌細胞---睡著的食物！
請大家多吃含有這些有效成份的食物，
讓身體內蠢蠢欲動的癌細胞多多睡覺。
下午參加了一場小型國際研討會，其中有一位目前在美國癌症中心的戴博士
以 "Is Cancer Curable?" (癌症是否能治癒?)為題，
分享了他對癌細胞生長動力學的研究結果。
癌症最令人害怕的就是 metastasis（轉移）。
原生癌並不會讓病人死亡，然而一旦癌細胞轉移，
它們在其它組織器官內的興風作浪就
讓病人逐漸（或是很快速）的走向死亡。
但是，為什麼有些癌細胞已轉移的病人卻未繼續惡化?
日本曾解剖研究了幾十位無病痛往生的 90-103歲老人，
發現他們每一位體內都有不少的癌細胞。
但是，為什麼他們的癌細胞沒有造成身體的病痛?
戴博士和幾位癌症研究學者發現，
癌細胞在活躍一段時間後會進入「休眠期」，
休眠一段時間後又再度活躍，興風作浪。
「休眠期」越長，病人能存活的時間就越長，
甚至不發生令人害怕的「轉移」。
現在醫學界積極的在研究拖延癌細胞「休眠期」的方法，
包括利用藥物和飲食。
「有效預防細胞癌化」那篇中提到的幾種天然物
可藉由控制癌細胞內訊息傳導 ( signal transduction ) 的路徑
進入「休眠期」，所以我把它們再次列，
請大家多吃含有這些有效成份的食物，
讓身體內蠢蠢欲動的癌細胞多多睡覺。
1. 咖哩 的重要成份「薑黃」（抗癌成份是 .......「薑黃素」）
2. 辣椒 （抗癌成份是 .......「辣椒素」）
3. 薑 （抗癌成份是 .......「薑油」）
4. 綠茶 （抗癌成份是 .......「兒茶素」）
5. 大豆 （抗癌成份是 .......「異黃酮」）
6. 蕃茄 （抗癌成份是 .......「茄紅素」）
7. 葡萄 （抗癌成份是 .......「白黎蘆醇」）
8. 大蒜 （抗癌成份是 .......「硫化物」）
9. 高麗菜 （抗癌成份是 .......「indole」）
10. 花椰菜 （抗癌成份是 ........「硫化物」）
