藥膳鍋簡易速成法
節省時間的作法
1.去中藥批發超市購買已經提煉好的健康包(水藥)，當成像高湯一樣的湯底，取代罐頭的高湯。
2.依照火鍋的大小加入數包健康包(水藥)，依照湯頭濃度自行決定。
3.加入喜愛的火鍋材料，例如：海鮮、青菜、豬肉或雞肉、香菇、豆腐等等，水滾煮熟就行了。
省去抓中藥的麻煩，也不必費神熬煮中藥材。
例如：加入｢筋骨茶｣(水藥)就變成｢固筋骨藥膳鍋｣，加入｢四物湯｣(水藥)就變成｢四物藥膳鍋｣，方便得很，因為水藥已經濃縮提煉好，平常隔水溫熱就能直接喝，好像喝雞湯的感覺。
當作泡麵的湯頭應該也可以吧，把不營養的泡麵變成藥膳料理，挺好的，搞不好還能用這招下廚招待朋友。
嘉義市就有中藥批發超市，在新榮路上，叫做良藥千方，可以去買回家試試看。
我就蠻喜歡｢筋骨茶｣(水藥)，味道不錯，價錢合理，拿回家加入肉骨茶泡麵當湯底，厚！味道真讚，變成像真正肉骨茶。
