五香蜜汁排骨

tomjay936

主任

Rank: 3 Rank: 3

1^# 大中小發表於 2010-9-24 10:30 只看該作者

五香蜜汁排骨
材料：肉排半斤生粉四湯匙番芫茜適量	調味料：鹽半茶匙五香粉半茶匙雞蛋黃一個	獻汁：蜜糖四湯匙純味乳酪二湯匙五香粉四分一茶匙鹽四分一茶匙
做法： 1. 將肉排清洗乾淨，瀝乾水分後，下調味料醃約二十五分鐘。 2. 把肉排沾生粉，放入滾油內炸至微黃色。 3. 煮滾汁料，將肉排回鑊，兜勻上碟即成。番芫茜作件碟之用。

TOP

‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››