木瓜魚尾湯

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1^# 大中小發表於 2010-9-18 15:32 只看該作者

材料
魚尾 - 1條木瓜 - 1個薑 - 4片蜜棗 - 6粒水 - 4公升

做法
1. 魚尾洗淨，煎至兩面微黃色。
2. 木瓜去皮及籽切大件，蜜棗沖水。
3. 水燒滾，加入所有材料，用中火煲1-1/2小時。
4. 食時用鹽調味。

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