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小 發表於 2010-9-7 17:38 只看該作者
奶油朱古力方塊
材料：
1/2杯牛油 四安士（方塊）不含糖巧克力
1 1/2杯糖 兩餐匙熱水
1 茶匙雲尼拿油
1/3杯麵粉
2個雞蛋
一小撮鹽
做法:
先把焗爐預調至350F。 將牛油和糖打發至軟身呈忌廉狀。把雲尼拿油和雞蛋加進去，將一切材料調勻。然後將巧克力融化，加進熱水，再將它倒進牛油混合裏。最後加進麵粉和糖，把所有材料打發至軟滑。 將混合倒進9x9吋已掃油的烘盤上，烘焗約35分鐘。當朱古力方塊開始不黏著盤邊時，便大功告成。
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