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馬蹄糕

tomjay936

主任

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1^# 大中小發表於 2010-9-7 17:38 只看該作者

材料 :
馬蹄肉約 500公分
白糖約 250公分
大菜 3錢
清水 2杯

做法 :
1) 馬蹄去皮，切片榨成馬蹄汁兩杯。
2) 大菜剪碎放水中浸軟。
3) 用鍋放下清水 2杯，加入大菜碎煮溶，再放入馬蹄汁、白糖，煮滾後倒入長盆中，再放入冰箱內，冷結後切片可供用。

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