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[轉貼] 美式料理-菠菜炒蛋

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準備材料:菠菜適量、4顆雞蛋、自備家中習慣用的調味料

作法:

1.先將菠菜切成碎末後川燙

2.4顆雞蛋打散後將以切好的菠菜倒入蛋汁中攪拌

3.攪拌均勻後,加入適當的調味料(看你們家炒蛋喜歡用醬油還是鹽巴)

4.下鍋煎炒

5.上桌

這是外國人常常煮的一種營養又快速簡單的料理
小朋友不喜歡吃青菜的話也可以弄成這樣給他吃
不會在抗拒只有青菜的料理喲
很適合家中有老人或小朋友的女性大大們


重點是 菠菜很營養





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