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粉絲燴白菜

simon81620

經理

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1# 大 中 小 發表於 2010-8-23 14:42  只看該作者

粉絲燴白菜

大白菜 ... 1棵
粉絲 ... 1束
油 ... 2大匙
紅燒肉湯 ... 3杯


  • 白菜葉片剝下沖洗乾淨，切成5公分見方塊；粉絲用溫水泡軟。
  • 炒鍋入油燒熱，白菜放入煸炒，待白菜稍軟，即加入紅燒肉湯及粉絲同燴，改用小火燜煮，至湯汁稠濃即可。

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