簡易排骨蓋飯

★材料：排骨150g、蛋1顆、洋蔥切片、蒜頭數瓣、番薯粉、調味料

　
★成本：45元

　
★作法：　

　1.先將肉放入電鍋內附的淺盤裡。　

　
   2.加上醬油、切成細丁的蒜頭，淋上番薯粉、洋蔥攪動一下，丟入打好的蛋，依個人口味調味，再稍微醃一下。　

　
   3.洗好米，內鍋放下面，淺盤放上面，一起放到電鍋裡，等電鍋跳起來就完成了。