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[新聞] 2009台北國際烘焙暨設備展

2009台北國際烘焙暨設備展

亞洲最大的烘焙展─2009台北國際烘焙暨設備展昨日開展,副總統蕭萬長到場肯定每年創造800億市場產值的烘焙業,是代表台灣精神的企業;現場上百攤的創意烘焙品提供試吃,好康獎項不斷。 昨日開展的焦點,是全台唯一、重達100公斤的巨無霸「健康烘焙牛花燈」點燈開場。這頭健康烘焙戰牛,披上以二代全麥粉特製的288個健康麵包串起的戰袍,麵香十足;現場另有7座烘焙創意牛,以2D或3D表現,包括蛋糕牛、鋼牛與麵包牛等。


今年烘焙展五大主題活動區,包括全台唯一的烘焙牛主題館、比賽區、舞台區、蛋糕主題區及烘焙名店區;另有1元競標、有獎徵答等好康放送,每天還將限量送出100份免費的「招財寶袋」,寶袋裡有最高價值達1000元的好康,包括烘焙名店街的免費兌換券、加值優惠加碼送、商家買一送一等優惠。


烘焙名店街有來自全台39家烘焙名店,提供最新熱賣的排隊商品試吃。讓人眼界大開的烘焙創意品,包括在烘焙機器裡不斷「飛」出的飛餅、可以邊走邊吃的蛋糕、豆腐蛋糕、麵包做的麵包粽等。


比賽區有兩場大賽,包括26、27日「UIPCG青年盃世界錦標賽」及28 、29日「健康烘焙挑戰賽」;UIPCG參賽選手年齡須在23歲以下,且限14小時內完成6項高難度的烘焙作品,勝出者將可取得2010年匈牙利總決賽參賽權。


展出資訊
時間:26~29日10:00~18:00 。
地點:台北世貿中心展覽一館(信義路5段5號)。
票價:全票200元,優待票100元。


活動官網:

烘焙展






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