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小 發表於 2010-5-10 23:47 只看該作者
五穀飯
五穀飯
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【說明】
藥材：
薏仁1/4杯
【前處理】大豆洗淨用清水浸泡一夜，備用。紅豆洗淨用熱水浸泡片刻，備用。玉米、糯米、米更米洗淨以水浸泡片刻，備用。薏仁、栗洗淨備用。 |
【功效】
減重藥膳方 |
【材料】
米更米5/3杯、糯米、1/2杯、大豆1/4杯、紅豆1/4杯、玉米1/4杯、栗1/4杯、鹽少許 |
【做法】
烹調步驟：將全部材料水分瀝乾，放入電鍋內鍋裡，加3～4杯水，及少量鹽。電鍋外鍋放1～2杯水，與平常煮飯方式相仿。 |
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