[轉貼] 泰國雞肉比薩 (還有須要食譜的人，也請到電子書櫃下載)

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1^# 大中小發表於 2016-10-24 15:43 只看該作者

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　　材料
　　預焙的比薩餅底1(直徑30釐米)個，花生調味醬(沙爹醬)196克，幼滑花生醬65克，熟的去皮去骨雞胸肉225克，切成細條狀，切碎意大利奶酪120克，混勻，青蔥1束，切碎，新鮮豆芽35克(可選)，胡蘿蔔細絲55克(可選)，碎烤花生仁8克(可選)

　　做法
　　1.預熱烤箱至200攝氏度。
　　2.取一個小碗，加入花生調味醬和花生醬攪勻，均勻塗抹在比薩餅上，再將雞肉條鋪在上面，灑上蔥和奶酪。
　　3.將比薩餅放入預熱的烤箱烘烤8至12分鐘，烤到奶酪融化及冒氣泡。再將豆芽、胡蘿蔔、碎花生仁放在最上面(如果選用)。切成楔形片即可食用。

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