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[飲食] 病毒性腸胃炎正流行 避免生飲、生食.

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[飲食] 病毒性腸胃炎正流行 避免生飲、生食.


近日因寒流來襲,除了防範流感外,也要注意病毒性腸胃炎威脅。病毒性腸胃炎主要是由病毒感染造成,最常見的是輪狀病毒、諾羅病毒及腺病毒。腸胃炎是指胃、小腸或大腸的發炎,會導致病患嘔吐或腹瀉。雖然並不是經由流感病毒所引起,但也常被稱之為「腸胃型感冒或胃流感」。

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▲ 防範病毒性腸胃炎 避免生飲、生食(圖/優活健康網提供)

又吐又拉 輪狀病毒、諾羅病毒肆虐

臺北市衛生局疾管處處長陳少卿表示,病毒性腸胃炎非屬法定傳染病,原則上無須通報。主要傳染途徑是透過糞口途徑傳播,如經由與病人的密切接觸、吃到或喝到汙染的食物或飲料。常見的症狀包括腹瀉、噁心、嘔吐、腹痛、發燒、頭痛及虛弱等,有時會伴隨血便或膿便,但是不一定所有的症狀都會同時發生。

值得注意的是,抵抗力特別弱的人症狀會比較嚴重,甚至可能會導致死亡。症狀通常會持續1天或2天,有些會持續7至10天。衛生局提醒,落實勤洗手,並注意個人及環境衛生,不生飲、生食,與他人共食使用公筷母匙,才能有效降低感染風險;若出現腹瀉、嘔吐或其他腸胃症狀請及早就醫。

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病毒性腸胃炎正肆虐中,所有東西盡量選熟食。





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