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食材調味:
火鍋肉片、綠花椰菜、黃甜椒、
紅甜椒、XO醬、水。

料理做法:
1.火鍋肉片熱水鍋燙熟。
2.綠花椰熱水鍋燙熟。
3.甜椒洗淨切片。
4.上面食材放冰水增鮮脆。
5.瀝乾放大碗XO醬拌勻。
6.取適當量放盤中食用。

份量和時間請依人數和烹煮習慣而定






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