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[轉貼] 秘製基圍蝦

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[轉貼] 秘製基圍蝦

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  材料
  基圍蝦,蔥,姜,生抽,糖,話梅

  做法
  1、基圍蝦洗乾淨,瀝水,內開刀。
  2、放蔥(切絲)、姜(切絲)、生抽、糖、話梅醃製4-5小時。
  3、下油鍋炸至沒有水分就可以撈起裝盤了,很簡單!






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