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[轉貼] 尖椒土豆絲

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  材料
  土豆,尖頂椒,蒜,醬油,醋,鹽

  做法
  1、將土豆切成絲,放入盆中加入水泡泡。
  2、將尖頂椒切成細絲備用。
  3、將土豆絲撈出來控干水分。
  4、鍋內油燒熱,放入蒜,加入尖椒來回翻炒。
  5、放入控好的土豆絲,加入醬油、醋、鹽大火快炒,炒一兩分鐘後即可出鍋。






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