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[轉貼] 胡蘿蔔圓白菜炒肉絲

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  材料
  胡蘿蔔,圓白菜,豬肉,鹽,雞精,料酒

  做法
  1、胡蘿蔔、圓白菜洗乾淨切成絲。
  2、豬肉切成絲,放半勺料酒、半勺鹽抓勻,醃10分鐘。
  3、熱鍋入油,放入肉絲翻炒至變色。
  4、放入胡蘿蔔絲、圓白菜絲,加半勺鹽,翻炒3-4分鐘。
  5、最後加半勺雞精炒均勻即可出鍋。






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