[轉貼] 糖醋荷包蛋

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1^# 大中小發表於 2015-12-11 14:52 只看該作者

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　　材料
　　雞蛋3個、油、鹽、白糖、白醋、生抽、蔥絲

　　做法
　　1、雞蛋三個準備。
　　2、將白糖、白醋、生抽、食鹽混合調成料汁。
　　3、坐鍋熱油，磕入雞蛋煎成半熟的荷包蛋剷起備用。
　　4、鍋內留底油，倒入步驟(2)的調料汁大火燒開。
　　5、倒入雞蛋，加蓋燜至雞蛋略蓬起來即可。

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