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Louissai

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1^# 大中小發表於 2015-12-11 14:51 只看該作者

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食材
起酥皮 5片杏仁片適量蛋白一顆細砂糖 20g 檸檬水 5c.c 二砂糖適量

作法
1
蛋白、糖、檸檬水攪拌均勻備用。
2
起酥皮室溫回溫切成8小塊
3
起酥皮擺放於烤箱烘焙紙上，酥皮依序刷上一層蛋白液>二砂糖>杏仁片>蛋白液>二砂糖。（放上杏仁片後，輕壓）
4
烤箱預熱180度，烤15分鐘。

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