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川貝麥芽燉雪梨

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川貝麥芽燉雪梨

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食材 ( 1 人份 )
川貝 10克 粗皮高接梨 1顆 麥芽糖 1匙  

作法
1
梨用洗菜專用菜瓜布將皮刷洗乾淨,不削皮對切去籽,切片備用。
2
川貝洗淨敲碎備用。
3
準備一個大一點有深度的碗,將梨跟川貝盛於碗中。
4
隔水燉2個小時,連渣一起服用。






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