[美食] 台灣“可吃紙” 50種口味任你吃

台灣“可吃紙” 50種口味任你吃紙張除了用於書寫、印刷和包裝等，現在還能用來填飽肚子。

台灣南投縣埔裏鎮一家紙廠成功研發以瓜果蔬菜等植物製成的純天然“可吃紙”。這種紙不僅能直接食用，還能做成紙麵條、紙飯糰、火鍋湯底紙和幹煎肉紙等各式可口“紙料理”。

目前，“可吃紙”已被納入台灣文化建設委員會的文化創意產業項目，並有木耳、艾草、胡蘿蔔、秋葵、韭菜、茱萸、老薑、芋頭、橙、秋葵、胡蘿蔔、辣椒等50種口味。

紙廠還計劃製造茶葉紙、調味紙等另50種可吃紙，在農曆新年後達成研製100種口味的目標。