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材料
虱目魚半尾豆腐1塊薑絲20公克

調味料
鹽1/2茶匙米酒1茶匙水500㏄

作法
1.虱目魚洗淨切小塊,豆腐切小塊,備用  
2.將作法1的材料與薑絲及所有調味料,一起放入湯碗中。  
3.將作法2的湯碗放入微波爐,按<微波>鍵,火力設定1000W,時間設定4分鐘,按下<開始>即可。





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