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simon81620

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1^# 大中小發表於 2015-9-22 14:01 只看該作者

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所需材料：
火鍋羊肉片、金針菇、大蔥、香菜、紅椒

調味料：
料酒、蠔油、糖、鹽、孜然粉

做法：
1、金針菇先用開水燙熟。
2、鍋內放少許油爆香大蔥和紅椒。
3、下入羊肉片翻炒。
4、加入料酒、蠔油、少許糖鹽和孜然粉調味。
5、再加入燙熟的金針菇，翻炒兩下。
6、最後起鍋時撒上香菜段即可。

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